Ma Bouchée Santé

Salade crémeuse de pois chiches

Portions : 2-4| Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 0 min | Temps total : 15 min.

Ingrédients :

  • 1 tasse de carottes, râpées (1 ou 2 carottes)
  • 1 tasse de céleris, coupés en biseaux (2 branches)
  • 1/2 concombre, tranchés
  • 1 conserve de pois chiches, rincés et égouttés
  • 2 oignons verts, hachés
  • 1/4 de tasse de yogourt nature
  • 1/4 de tasse de mayonnaise légère
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’oignon
  • Poivre au goût

Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, la poudre d’ail, poudre d’oignon et le poivre. Dans un grand bol, mettre tous les légumes puis ajouter la vinaigrette préparée. Bien mélanger et servir.