Pois chiches rôtis

Idéale en collation, cette grignotine vous fera oublier les chips.

Portions : 4-8 | Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 50 min | Temps total : 1h

Ingrédients :

• 1 conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
• 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de canola
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’oignon
• sel et poivre au goût

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger les pois chiches avec les assaisonnements et l’huile.
2. Étendre les pois chiches sur une plaque et cuire au four à 350 °F pendant 50 minutes, en remuant aux 10 minutes.

Note : N’hésitez pas à varier les assaisonnements selon vos préférences.

***Remplacer les croûtons par ces pois chiches rôtis dans les salades !